Meniul / Speisekarte

Aperitive / Vorspeisen
Platou “ Transilvania “
( Salam sibiu, salam vara, muschi tiganesc, muschi file,
carnaciori, branza, cascaval, masline, ceapa verde ) 12,00 € / Pers.

Ciorbe / Suppen
Ciorba de Burta / Kuttelsuppe 7,00 €
Ciorba de porc cu afumatura / Suppe mit geräucherten Schweinefleisch 6,50 €
Ciorba de Vacuta / Rindsuppe 7,00 €
Ciorba de Perisoare / Fleischklösschensuppe 7,00 €
Ciorba de Pui a la grec/ Hühnersuppe griechischer Art  6,50 €
Ciorba de Fasole cu Afumatura / Bohnensuppe mit geräucherten Speck oder Hauswurst 6,00 €

Minuturi / Schnellgerichte
Snitel pui sau porc / Hähnchen- oder Schweineschnitzel 8,00 €
Mamaliga cu branza si smantana / Polenta mit Käse und Sauerrahm 6,50 €
Omleta taraneasca cu sunca si branza / Bauernomelett mit Käse und schinken 5,50 €
Ficatei de pui in tigaie / Geflügelleber aus der Pfanne 7,00 €
Cordon bleu 10,00 €
Cascaval Pane / Panierkäse 6,00 €

Mincare traditionala / Traditionelle Gerichte
Tochitura „ Transilvania cu mamaliguta „ / Eintopf mit Polenta 10,00 €
Pomana porcului /  Schlachtfest 8,50 €
Ciulama de ciuperci cu pui / Hühnerfrikassee mit Champignons 7,00 €
Sarmale cu mamaliguta / Krautrolle mit Polenta 8,00 €
Ardei umpluti / gefüllte Paprika 7,00 €
Chiftelute marinate / marinierte Fleischbällchen 6,50 €
Pulpe de pui la ceaun / Hähnchenschenkel aus dem Topf 7,00 €
Mazare cu carne sau carnacior / Erbsen mit Fleisch oder Würstchen 7,00 €
Fasole cu ciolan afumat / Bohnen mit geräuchertem Schweinehaxe 10,00 €
Pui la ceaun cu mamaliguta si mujdei / Hähnchen aus dem Topf mit Polenta und Knoblauchsoße 8,50 €
Tocanita de pipote si inimioare (pui) / Eintopf aus Hähncheninnereien 7,00 €

Gratar / Gegrilltes
Ceafa Porc / Schweinenacken 200 g. 8,50 €
Cotlet porc / Schweinekotelett 200 g. 8,50 €
Piept de Pui / Hähnchenbrust 200 g. 8,00 €
Mici / Cevapcici 4 buc. / 4 Stück 6,00 €
Mix Grill 16,50 €

Garnituri / Beilagen
Cartofi prajiti / Pommes 2,40 €
Cartofi prajiti cu branza rasa / Pommes mit geriebenen Käse 3,00 €
Piure cartofi / Püree 2,00 €
Orez sirbesc / Serbischen Reis 2,50 €
Cartofi taranesti / Bauern Kartoffeln 3,00 €
Ciuperci sote / sautierten Pilzen 3,00 €

Salate
Salata verde / grünen Salat 2,50 €
Salata de varza / Weißkrautsalat 2,00 €
Salata cu rosii sau castraveti / Tomaten- oder Gurkensalat 3,00€
Salata greceasca / Griechischen Salat 5,00 €
Salata de vinete / Auberginensalat 5,00 €
Muraturi assortate / eingelegtes Gemüse 3,50 €

Paine / Brot 1,00 €

Desert
Clatite / Crepes 3,00 €
Papanas / 5,00 €

Bauturi calde / warme Getränke
Cafea / Kaffee 1,90 €
Espresso 1,70 €
Cappuccino 1,90 €
Latte Macchiato 2,50 €
Cacao / Kakao 1,50 €
Cacao cu frisca /mit Sahne 1,50 €
Ceai / Tee 1,50 €

Bauturi nealcoolice / Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,25l 1,90 €
Fanta 0,25l 1,70 €
Sprite 0,25l 1,50 €
Orangina 0,25l 1,90 €
Mineralwasser 0,25l 1,50 €
Stilles Wasser 0,25l 1,50 €
Orangensaft 0,25l 1,90 €
Red Bull 0,25l 3,00 €

Bauturi alcoolice / Alkoholische Getränke
Rumänisches Pils ( Dose ) 0,5l 2,50 €
Karlsberg Urpils 0,3l 1,70 €
Bitburger 0,3l 1,70 €
Paulaner 0,5l 2,00 €
Alkoholfreies Weizenbier 0,5l 2,00 €
Baileys 4 cl 2,50 €
Vodka 4 cl 2,50 e
Cognac 4 cl 3,00 €
Jägermeister 4 cl 2,00 €
Whisky Jack Daniels 4 cl 3,00 €
Whisky Chivas 4 cl 3,50 €

Vin Alb Romanesc / Rumänisches Weißwein
Pahar / Glas 0,2l 3,50 €
Sticla / Flasche 0,75l 12,00 €

Vin Rosu Romanesc / Rumänisches Rotwein
Pahar / Glas 0,2l 4,00 €
Sticla / Flasche 0,75l 13,00 €

Die unten aufgeführten Zusatzstoffe sind in den Speisen und Getränke zu finden
Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärkern, Antioxidationsmittel, Farbstoff, Phosphat, Süßungsmittel, Koffeinhaltig, Chininhaltig, geschwärzt, gewachst, geschwefelt, Taurin, Milcheiweiß, Phenylalaninquelle